Yeşil Çay
Yeşil çay metabolizmayı hızlandırıcı etkiye sahiptir. Aynı zamanda kan dolaşımının daha hareketli olmasına yardımcı olur. Ulusal Kanser Enstitüsü; kanser hastalığında yeşil çay etkileri konusunda araştırma yaparak, yeşil çayın kanseri önlemeye yardımcı olduğunu ortaya koymuştur. (*)
Harvard Tıp Okulu, yapılan araştırmalar sonucunda yeşil çayın, kalp hastalıklarına doğrudan katkıda bulunan kötü kolesterol seviyelerini düşürebileceği sonucuna varmıştır. Bu nedenle yeşil çay uzmanlar tarafından kalp sağlığı için önerilir. (**)
Yeşil çay yüksek miktarda antioksidan içerir. Yaşlanmayı geciktirici etkilere sahiptir. Aynı zamanda içinde bulundurduğu antioksidanlarla cildi güzelleştirmeye yardımcı olur. Yorgun göz altı belirtilerine kompres yaparak uygulandığında rahatlatmaya katkı sağlar. Yeşil çay pek çok kişi tarafından zayıflamaya yardımcı olması sebebiyle sıkça tercih edilir. Oldukça iyi bir diüretiktir(idrar söktürücü) ve vücutta bulunan ödemin kolayca atılmasına yardımcı olur.
Stresle mücadele edici özellikler barındırır. Sakinleştirmeye ve yatıştırmaya yardımcı olduğu bilinir. C vitamini içeriği açısından zengin bir bitki olan yeşil çayın, sıcak suyla demlenerek tüketildiğinde özellikle solunum yolu hastalıklarına ve gribal enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttırmaya yardımcı olduğu bilinmektedir.
(*) kaynak: https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheet
(**)kaynak: https://www.health.harvard.edu/heart-health/green-tea-may-lower-heart-disease-risk
Hazırlanışı
Yeşil çay günümüzde her yerde kolayca bulunabilen bir çay çeşididir. Yeşil çayın hazırlanması siyah çaya oldukça fazla benzer. Demleme yöntemi ile içilebilen yeşil çayı ılık olarak tüketmenin daha fazla yarar sağladığı bilinir. 5 dakika bekletilen bir fincan kaynamış su içerisine, bir çay kaşığı yeşil çay ekleyip 2 - 3 dakika demlenmesini bekledikten sonra tüketebilirsiniz. Fazla demlenen, rengi oldukça koyulaşan yeşil çay faydadan çok zarara neden olabilir. Ayrıca yeşil çayı hamilelerin kullanmaması gerekir. Emziren annelerin yeşil çay tüketmeden önce bir uzmana danışmalarında fayda vardır.
Bir paketi 125 - 150 gramdır.