Çiğ köfte hazırlarken kullanılan geleneksel baharatların özenle bir araya getirildiği özel bir karışımdır. İçeriğindeki baharatlar sayesinde çiğ köfteye kendine özgü aromasını, rengini ve lezzetini kazandırır. Ev yapımı çiğ köfte tariflerinde pratik ve lezzetli bir kullanım sunar.

İçindekiler: Kırmızı biber, kekik, tuz, kimyon, kişniş, zerdeçal, soğan, sarımsak, maydanoz, yenibahar, acı biber, karanfil, Hindistan cevizi.