Alıç sirkesi, alıç meyvesinin fermantasyonu ile elde edilen doğal bir sirke çeşididir. Kendine özgü aroması ve karakteristik ekşi tadıyla mutfakta farklı şekillerde kullanılabilir.

Kullanım Alanları

Salata ve Soslarda:
Salata sosu olarak değerlendirebilir veya ev yapımı mayonez içerisinde kullanabilirsiniz.

İçeceklerde:
1-3 çay kaşığı alıç sirkesini bir bardak ılık suya ekleyerek tüketebilirsiniz. İsteğe göre suya bal da eklenebilir. Sıkma meyve sularına veya maden suyuna karıştırılarak da kullanılabilir. Maden suyuna eklendiğinde içeceğe kendine özgü bir aroma verir.

Kullanım Önerisi

Günlük kullanım için 15-30 ml alıç sirkesi önerilmektedir. Su ile karıştırılarak veya salata soslarına eklenerek tüketilebilir. Tüketim miktarının kişisel tercihe ve kullanım şekline göre ayarlanması önerilir.