Antep’ten temin edilen pul biber, kendine özgü aroması, canlı kırmızı rengi ve karakteristik acılığıyla mutfakların vazgeçilmez baharatlarından biridir. Kurutulmuş kırmızı biberlerin öğütülmesiyle elde edilen Antep pul biber, yemeklere hem renk hem de yoğun bir aroma kazandırır.

Ürün Özellikleri

• Ürünümüz Antep’ten temin edilmektedir.
• Kurutulmuş ve öğütülmüş kırmızı biberlerden elde edilir.
• Kendine özgü aroması, rengi ve karakteristik acılığıyla öne çıkar.
• İçeriğinde C vitamini, A vitamini, B1 ve B2 vitaminleri bulunur.
• Potasyum, magnezyum, demir, çinko, fosfor ve kalsiyum gibi mineraller içerir.
• Lif içeriğiyle de öne çıkan bir baharattır.
• Yemeklerde, çorbalarda, salatalarda, soslarda ve çeşitli tariflerde kullanılabilir.

Kullanım Alanları

Antep pul biberi; kahvaltılıklarda, yemeklerde, çorbalarda, salatalarda ve soslarda kullanabilirsiniz. Yemeklere karakteristik bir acılık, renk ve aroma kazandırır.

Ürün Ağırlığı

Ürün ağırlığı 200-400 gram arasında değişmektedir.