Bahar aylarında yeşillenen Van’ın verimli topraklarından toplanan yöresel otlarla hazırlanan Van Otlu Peyniri, kendine özgü aroması ve geleneksel lezzetiyle öne çıkan özel bir peynir çeşididir.

İçerisinde sirmo, suh, mendi, yabani kekik, heliz ve yabani nane gibi yöresel otlar bulunur. Van’ın Erciş ilçesinde, inek sütü kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilmektedir.

Ürün Özellikleri

• Van’ın Erciş ilçesinde üretilmiştir.
• İnek sütünden yapılmıştır.
• Sirmo, suh, mendi, yabani kekik, heliz ve yabani nane gibi yöresel otlar içerir.
• Bitkisel peynir mayası kullanılarak hazırlanmıştır.
• Yöresel otların kendine özgü aromasıyla karakteristik bir lezzete sahiptir.
• Çiftliklerde taze olarak hazırlanıp satışa sunulmaktadır.
• Vakumlu ambalajında, özel termo kap ve buz aküsü içerisinde soğuk zincir korunarak gönderilmektedir.

Saklama

Ürün teslim alındığında buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir. Vakumlu ambalajın açılmasının ardından uygun saklama koşullarına dikkat edilmelidir.

Gramaj

Bir paketi 500 gramdır.